Bergues fut fortifiée en temps mediévals. On la renforça au 14e siècle en construisant une muraille puissante avec des tours, auxquelles les espagnols ajoutèrent des bastions et des demi-lunes.
Au 17e siècle la France et l'Espagne ont lutté pour Bergues, mais elle a devenu definitivement français en 1668. En 1676, Vauban était donné la tâche de la fortifier.
Bergues se developpait autours deux noyaux; l'Abbaye de Saint-Winoc dans l'est et la ville basse dans l'ouest, et par consèquence elle ont la forme de huit. Cela la rendit difficile à fortifier selon les principes de fortification.
Vauban ont protégé les hauteurs de Saint-Winoc (la partie orientale de la ville) avec une couronne et deux reduits. Il a aussi amélioré le chemin couvert et il a construit encore plus de demi-lunes autours de la ville basse.
La défence de la ville basse fut assurée par les inondations. Finalement, Vauban a prévu un front de trois bastions au nord de la ville basse, mais ce travail n'était fait qu'en 1744, après le mort de Vauban.